每到天冷就會想來碗麻油雞暖暖身,可偏偏冬令補身的麻油雞都得用全米酒煮,對一聞到酒味就發暈的人,實在很煎熬,這次鼓起勇氣自己動手挑戰全酒麻油雞,而且改用台酒新的紅標純米料理米酒,終於煮出一鍋溫潤不嗆、吃了不宿醉頭暈的全酒麻油雞。
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